L’encens indien ou Agarbatti
En Inde, les bâtons d’ encens ou Agarbatti représentent une grande partie de l’économie et de nombreuses religions de la région.
Les ingrédients de base d’un bâton d’encens :
Des bâtons de bambou, de la pâte (généralement composée de poussière de charbon de bois ou de sciure de bois et de poudre de joss/jiggit/gum/tabu – un adhésif fabriqué à partir de l’écorce de litsea glutinosa et d’autres arbres), et le parfum ingrédients – qui seraient traditionnellement un masala (poudre d’ingrédients moulus), bien que plus communément soit un solvant de parfums et/ou d’huiles essentielles. Une fois la pâte de base appliquée sur le bâton de bambou, elle est soit, dans la méthode traditionnelle, alors qu’elle est encore humide, immédiatement roulée dans le masala, soit, plus communément, laissée sécher pendant plusieurs jours, puis trempée dans le solvant parfumé.
Diverses résines, telles que l’ambre, la myrrhe, l’encens et l’ halmaddi (la résine d’un arbre) sont utilisées dans l’encens masala traditionnel, généralement comme ingrédient liant parfumé, et celles-ci ajouteront leur parfum distinctif au produit fini . encens. Certaines résines, telles que la gomme arabique, peuvent être utilisées lorsqu’il est souhaitable que le liant n’ait pas de parfum propre.
Halmaddi a un intérêt particulier pour les consommateurs d’encens indien, peut-être grâce à son association avec le populaire Satya N